Hautes-Côtes de Beaune 2020 (Lucien Jacob) 

Deze witte Bourgogne van Jacob (waar we ook een paar fabuleuze rode wijnen van voeren) komt uit de Côtes de Nuits, het noordelijke deel van de Côte d’Or.

De ‘Nuits’, zoals dit gebied kortweg wordt genoemd, heeft een enorme reputatie. Deze wordt echter, zeker in de ‘simpele’ échelons uit de bergen, lang niet altijd waargemaakt. Maar wél door Jacob! 

Deze Hautes-Côtes de Beaune is lichte, heldere, frisse Bourgogne met slechts een vleugje hout, die zich uitstekend laat combineren met vis en kip. Of bij een groentenwokschotel, voor het groeiende leger flexitariërs-vegetariërs-veganisten onder ons.

Houdbaar tot 2025.