Ladoix 2020 (Désertaux-Ferrand)
Ladoix is een vrijwel onbekende naam in Nederland. Maar ook de doorsnee-Fransman uit een andere regio kent ‘m amper. Voor een nette prijs in te kopen dus, de toenemende schaarste in witte Bourgogne in aanmerking nemend .
Voor een vergelijkbare witte wijn uit de Côtes de Nuits betaalt men al snel 35 euro of meer.
Deze mooie, witte Bourgogne is lekker bij gegrilde vis, gevogelte en kalfsvlees.
Tien maanden op eikenhout gerijpt, de helft op nieuw hout en de helft op gebruikt. Een genuanceerde en toch expressieve neus en mooie afdronk.
Bloesem en een vleugje banaan.
Op dronk, maar ook zonder probleem nog tot 2027 te bewaren.
Eric Eljon (verified owner) –
Uitgesproken, maar ook heel subtiele chardonnay. Een absolute favoriet.
Linette –
Frisse wijn dat doet denken aan de lente. Hoeft niet perse bij vlees kan ook prima bij een salade.
Annemiek (verified owner) –
Als sauvignon liefhebber ook absoluut fan van deze bijzondere chardonnay
Bart in ‘t Hout –
Altijd een heus feest